Nyårssmällare & julens favoriter

Utsikten från balkongen, Nuuk kl 0.32, 1:e januari 2007.


Så levde man återigen i en värld av pang & bang.

Här i Grönland är det förbjudet att sälja smällare och fyrverkerier. Undantaget några dagar precis omkring nyår. Grönländare är dock ett extremt fyrverkeriälskande folk, så just dessa dagar hamstras det något våldsamt.

Utöver att det ska skjutas av flera ton just omkring 12-slaget på nyårsaftonen, ska det även skjutas iväg en ansenlig mängd klockan 20 samma dag. Detta för att fira eventuella släktingar och vänner i gamla kolonimakten Danmark, som ju ligger 4 timmar före i tidräkningen (här på västkusten vill säga. Tidskillnaden varierar mellan 2-5 timmar, beroende på var man är i landet).

Sedan ska fyrverkerier ju läggas undan till kommande årets eventuella barndop, bröllop och konfirmationer oxå. Inte en konfirmation utan fyrverkerier här inte! Och det trots att alla konfirmationer föregår om sommaren, då stort sett hela landet har midnattsol. Dvs det mesta man får ut av pengarna är just lite pang & bang, samt eventuellt lite rök, om man står tillräckligt nära avfyrningsplatsen... Galet jag vet!

Och ja, så ska det ju också köpas ut saker att sätta fyr på till alla mellandagarna oxå, som jag väl var inne på lite i inledningen av detta inlägg. Dagarna i enda hör man nämligen nu pang & bang, från höger & vänster. Smällare som kastas runt bena och raketer som drar till väders. Tålamod hör inte till en av inuiternas dygder. Har man smällare & fyrverkerier ska de ju användas, oberoende av vad almenackan och klockan säger... Eller solen för den delen! *hihi*


Jag hittade förresten följande lilla ”lista” hos AnnaWeb, som jag tänkte svara på. För ännu är väl inte den älskade julen slut...?! Ni får gärna också svara, och ge mig ett litet ”pling”, så att jag får läsa era svar:

Pepparkakor - Lussebullar:
Att baka; Lussebullar (mammas saftiga recept, utan saffran). Att äta; BÅDA!!

Skumtomtar - Knäck:
Knäck, även om jag inte var speciellt glad för nötklumparna när jag var liten (dvs. jag är smått lite anti fortfarande, när knäcken är hård. Geggig knäck är alltid god).

Ischoklad - Marsipan:
Marsipan. Ischoklad bliver för sött numera.

Köttbullar - Prinskorvar:
Delade och snittade Uddevallare (grillkorv från Rydbergs, i Uddevalla, min gamla gymnasiestad... ;-) ).

Julkorv - Julskinka:
Julskinkan! Fast har aldrig prioriterat den så högt att jag gjort en när jag firat jul utomlands. Men till nästa jul ”borta”, så blir det nog en.

Lax - Sill:
Sill? Urk! Så svensk blir jag nog aldrig. ;-) Rökt laks däremot (kallrökt som varmrökt) är mums!

Paradis - Aladdin:
Paradis. Fast mörk choklad blir verkligen godare med åldern (min ålder altså :-) )!

Sylta - Pastej:
Inte riktigt min grej något av det, men lite sylta lägger jag iaf på tallriken varje år det bjuds.

Glögg - Julmust:
Är ingen stordrickare av något, men ett litet glas av varje hör ju julen till. Här på Grönland lyser såklart julmusten med sin totala frånvaro och glöggsortimentet är ganska begränsat dock.

Rödbetssallad - Dopp i grytan:
Rödbetssallad älskar jag att göra. Är så kul med färgerna, när man blandar i grädden. Men jag äter det sällan, även om det faktiskt är riktigt gott.

Ris à la malta - Risgrynsgröt:
Risgrynsgröt, utan tvekan!

På skinkan: Äppelmos - Senap:
Senap! Slotts original ska det va'! (Jo, jag kan faktiskt använda annan senap också, trots att jag låter smått Slottsfanatisk ibland (se här, här och här t.ex - 3 inlägg med Slotts på 1,5 månad; vad blir det på 3 år av skrivande...?!). :-) Speciellt i matlagning gillar jag att trixa & testa lite annat.)