Kungsörnens snabbmakaroner är hårdvaluta hos familjen Sverige-exil. Genom åren har det så klart varit många matvaror som man har saknat från Sverige, men få är det som har hittat över gränserna. Och allt färre blir det med tiden. Man vänjer sig ju att laga mat av det som finns. Och andra saker, såsom gräddfil och inte-äckligt-sur-keso, klarar ju inte resan Sverige-Grönland, som är på minimum ett dygn för vår del.
Kvar på den viktiga listan över saker som alltid köps med vid tillfälle, eller fås hitskickat, är just Kungsörnens snabbmakaroner. Holger är inget vidare förtjust i dem, så därför är det vid tilfällen som dessa, när Holger är bortrest *), som de kommer fram på middagsbordet. För varför slösa bort lyxvaror på en som inte tycker om dem?! ;-)
För vi andra, ja vi älskar dem: Aaju tycker verkligen de smakar vindunderligt! Själv tycker jag mest de är så otroligt praktiskt snabblagade (speciellt eftersom jag idag hade kött som jag bara kunde värma i micron till). Ja, och så är det väl en stor dos nostalgi över dem också: 8 år som student sätter sina spår!
Annat på svenska inköpslistan är Slotts Senap och Old El Pasos Tacokrydda. Den senare är dock på väg att fasas ut. Egen blandning av bl.a cayennepeppar & spiskummin fungerar ju lika bra i de flesta fall.
Tripp trapp trull
Och bara för att jag är lat, och absolut kryddberoende, så köper jag också med mig storförpackningar av kryddor. Santa Marias plastvariant. Här på Grönland kan det nämligen förekomma månader utan att det t.ex finns ett enda korn fin- eller grovmalen svartpeppar i affärerna (just svartpeppar & chilipulver tycks vara väldigt svårt för affärsfolket att bestämma åtgången på, så att de kan säkra sig ett lager). Och de flesta andra månaderna finns det bara i de absolut minsta glasburkarna. Ja, många av mina absolut baskryddor finns överhuvudtaget inte att hitta i större förpackningar än de där mini-mini glasförpackningarna. Istället för att släpa burk på burk med hem från affären, köper jag därför med mig ett par storförpackningar från Sverige, så är problemet löst för ett tag framöver!
Mer om vilka varor & annat man saknar en annan gång...
*) Holger flög till Sisimiut med jobbet i måndags, och blir borta i ett par veckor, vilket jag nämde i ett blogginlägg förra onsdagen.
9 kommentarer:
ÅÅÅÅ, visst är det massor med småsaker man saknar väl utomlands. Jag älskar själv vardagen över allt annat och det finns massor med saker jag längtar till när jag inte är i Sverige.
Och snabbmakaroner är verkligen gott. Jag älskar dem!
Och kryddor likaså :-)
Ja, man kan efter hand skriva 100 inlägg om vad man saknar. Konstigt hur fast rotat sånt är som man växte upp med egentligen. :-)
Jättekul att läsa om vad du saknar och vad du ser till att köpa med dig då du varit i Sverige. Vi har turen att ha ett IKEA som ligger 2.5 timmars enkel resa till men som ändå har en liten Swedish food corner där man kan köpa en del svenska varor men sortimentet är ändock begränsat. Nu i sommras då vi var hemma köpte vi med oss nypon och blåbärssoppa, vaniljsås, bea-sås och mycket godis. Böcker och tidningar är också något jag alltid ser till att få med mig.
Kul att läsa, Lollo! Blir så förvånad av att läsa om att det är svårt att få tag på svartpeppar och andra kryddor. Inte undra på att du bunkrar när du är i Sve.
Precis som Desiree skriver så har vi ju turen att ha ngra IKEA butiker trunt hörnet här i DC. Det är perfekt. Jag brukar ta med Italiensk salladskrydda hemifrån och kardemumma som är vidrigt dyrt här.
Måste fråga...HUR reser ni när ni reser hem? Över KPH, kantänka? Du skriver att det tar 24 h. Blir ju så nyfiken :-))
Desiree: Ja, en IKEA hade suttit fint ibland. Men å andra sidan har vi lyxen att man har massor Haribo-godis i affären (gammal dansk koloni, sätter sina spår), och även lite Marabou & Malaco. Men jo, bunkrar även jag upp med böcker när jag e hemma (och vanlijekräm ibland). Om inte annat, eftersom min svenska skrivande börjar få stryk av att jag pratar & skriver på danska dagarna i ända. Sedan saknar jag ju min boksamling som står hemma hos pappa. Fyller alltid upp väskorna till bristningsgränsen när jag är hemma :-)
Annica: Ja det där fenomenet med just svartpeppar & chili har jag svårt att förstå. Sedan är det ju bara generellt så att det plötsligt går 3 veckor utan att man kan hitta ett enda ägg tillsalu i hela stan, eller hushållspapper, eller ja, vad som helst. Tills nästa fraktbåt kommer... Galet jag vet. ;-)
Och hemresan: Japps, det blir över Köpenhamn, efter att först haft ett flygbyte på en av de gamla nedlagda amerikanska militärbaserna, som är enda stället de stora flygen kan landa. Eftersom det ofta är stora förseningar (pga det nyckfulla vädret i Grönland), så blir det sedan oftast nattbuss därifrån och vidare hemmåt. Och summa sumarum brukar det sluta med att jag är hemma bara timman senare än om jag flygit till Göteborg (familjen bor i norra Bohuslän).
Skrev om resan här i slutet av juli (och evetnuellt oxå efter det...; har pga av jobb och privata orsaker nämligen varit i Europa 5 gånger i år, och förväntar mig en jobbresa mer. Börjar bli lite masigt... Men kul ändå! Mycket shopping och när det är möjligt kläms familj- och kompisbesök så klart in! ;-) )
Flyger SAS på Grönland? Eller vilket bolag blir det? Jag förstår att ert väder är NYCKFULLT. ja, verkligen underligt om ni är utan ägg i tre veckor...GOSH it is fascinating!!
Vi har vårt egna bolag: Air Greenland, som utöver till Köpenhamn också flyger till alla Grönlands städer (det finns ju inte vägar mellan ställena här); antingen med små propellerflyg eller helikopter.
Mellan Grönland och omvärlden har Air Iceland & SAS i omgångar också haft flyg, då främst om sommaren. Air Greenland flyger oxå till Baltimore! ett litet tips från mig... ;-)
Verkligen intressant att läsa om ditt liv som utlandssvenska i ett för mig så exotiskt land som Grönland! Vet hur det är med svenska matvaror... hade massor med mig tillbaka på mitt första "hembesök" på 9 år, fast man har ju tur nu i och med att IKEA ska etablera sig här i Florida. Jag är verkligen helt lyrisk över det! Tänk att man kan uppskatta något så enkelt som snabbmakaroner... Det jag saknar mest är nog Falukorv. Olagligt att importera till USA tyvärr, fick jag reda på efter mycket efterforskande... Samma med saltlakrits!
Sweflo: Kul att du tycker det är kul! Ja, det är svårt att tro att vi båda faktiskt bor på den samma kontinent. Florida & Grönland har inte fullt så mycket gemensamt... :-)
Förstår jag dig rätt, att du som längst inte hade varit i Sverige på 9 år? Det är lång tid. Själv har jag varit i Europa 5 gånger bara i år (4 i Sverige). Det har dock främst varit genom jobbet, då jag har kunnat ta mig några dagar ledigt och titta förbi familjen, eller av andra extraordinära orsaker. Minimum 1 gång på 1.5-2 år brukar jag annars försöka pressa in.
Och knasigt med lakrisen! Det visste jag inte. Här är de inte så hårda, så jag "smuglar" med mig det mesta. Det är mest den långa restiden som hindrar mig. Orkar ju inte dra med mig isklampar osv. Men på flygplatserna här i landet kan man faktiskt hyra plats i resturangsfrysen till sin mat, typ som man hyr förvaringsboxar till bagaget på tågstationerna där hemma! Kansigt, jag vet! :-)
Skicka en kommentar