Har du också tandvärk, är trött på soppa & hellre vill äta panbiffar som närmast smälter i munnen, utan tuggkrav, gör såhär:
Blanda:
1 knapp dl havregryn
1 msk potatismjöl
1-1,5 dl vatten
Låt stå i ca 10 minuter.
Tillsätt:
1 ägg
400-500 g nötfärs
Salt
Svartpeppar
Paprikapulver
Chilipulver
Några droppar tabasco och eventuella andra kryddor efter egen önskan (tex spiskummin, cayennepeppar, vitlök osv). Kom dock ihåg att inte snåla på kryddorna, vilka du än använder.
Har du inte tandvärk, kan (snarare; ska) du såklart även tillsätta en finhackad lök. Tillyxat kan du välja att baka in ost, skinka och/eller en tomatskiva oxå.
Forma dem som; ja, som pannbiffar... Stek i smält margarin. Servera gärna med Slotts Senap, den viktigaste produkten i exil-svenskans smuggelpackning, på väg hem efter besök i Sverige.
Mums!
Och Holger? Jo, för honom blir det att knalla en tur till tandläkaren imorgon bitti. Igen. Enda positiva är väl att tandvården iaf är gratis här på Grönland. Alltids nått! ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar