Norrsken samt svensk mat & dryck: Med eller Utan?

Idag är det fredagstemadag, men först blir det en liten ”gårdagens Aaju” för bortresta ”farsan”, en kort resumé av kvällen samt ett par foton som kanske skulle vara av mer intresse för er andra... :-)

Torsdagen blev en lång men spännande dag - speciellt för mig som började jobba prick kl 04.00 och hade ett par riktigt viktiga deadlines under dagen. Direkt efter jobb & dagis gick vi sedan på besök hos min föräldralediga chef (hon jag nu är ”stand in” för).

Lillkillen stortrivdes med hennes två äldsta barn, som bara är 1 respektive 2 år äldre Aaju, medan jag fick spenderat några timmar med vuxensnack och en smula bäbisjollrande. Mycket trevligt!

På fotot ses Aaju försöka dra med sig sin kälke efter vårt besök i det gula huset. Vi var inte hemma före strax före kl 20. Då var det minst sagt dax att fixa till middagen..!!

Himlen var full av norrsken när vi gick hemöver, något det inte varit fullt så mycket av denna vinter som det brukar. Aaju var dock riktigt trött (som sagt, klockan var nästan 20 och han hade vid det laget redan varit uppe i 13 timmar), så jag fick skynda mig för att få några foton, vilket deffinitivt inte resulterade i några mästerverk (ja, jag hann ju inte ens göra ren linsen, som ni ser på foto nr. 2 - med den konstiga "cirkeln" mitt i himlen... *snyft* ). Och något stativ hade jag ju inte heller, utan fick improvisera bäst det gick. Här är iallafall fotona...:





Nåja, fredagstema var det ju! :-)

Temat för oss i ”fredagsbloggargruppen” är denna gång ”Med eller Utan”, och då det är meningen att man både ska visa och berätta (Show & Tell), lägger jag ut med detta foto, taget utanför "min" mataffär:

En bäbiskälke i form av en klassisk västgrönländsk hundsläde + ”bäbislåda”. En kälke med inte bara en ”med”, utan faktiskt hela två! ;-)

(I Grönland skämtar man mycket genom att leka med ord som har dubbla betydelser, så kanske har jag blivit lite ”smittad”?! *haha*)

Annars har jag faktiskt helt egenhändigt knåpat ihop en liten lista med ”Med eller Utan”-frågor & svar om svensk ”husmanskost”, något som kan vara smått heligt för en utomlandssvensk. Ni får gärna kopiera om ni vill (skicka svaren sedan till mig eller lägg in dem på er blogg, så att jag kan komma och läsa).

Och ja, jag hoppas så klart inte att jag skapar för mycket längtan hos andra utomlandssvenska läsare. För visst är det en del av de råvaror/produkter som nämns nedan som man kan sakna ibland! :-)


1. Kaffe med eller utan mjölk/grädde (eller Renat för den delen)?
Varken eller. Jag dricker inte kaffe.

2. Lakrits, med eller utan salt?
Med så klart. Så pass svensk är jag allt ändå! ;-)

3. Nyponsoppa, med eller utan glass?
Med. Jag hör inte till dem som dricker kall nyponsoppa direkt ur koppen.

4. Köttbullar, med eller utan lingonsylt?
Utan, men gärna med senap.

5. Ärtsoppa, med eller utan fläsk?
Ska jag vara helt ärlig så har jag bara ätit ärtsoppa en enda gång i hela mitt liv! Men då var det iaf utan fläsk. Inga traditionella torsdagsmål för mig alltså... ;-)

6. Glögg, med eller utan mandlar?
Med mandlar är ok, men dricker gärna utan också. Russinen brukar jag dock låta ligga kvar på bottnen.

7. Filmjölk, med eller utan socker?
Utan. Fast när jag var liten var det allt gott med också! :-)

8. Knäckebröd, med eller utan Kalles?
Utan. Jag är mer för bara (hushålls-/sture-) ost på knäckebrödet, med ett glas mjölk till. Kaviaren sparar jag till smörgåstårtan.

9. Lussekatter, med eller utan saffran?
Utan. Har faktiskt aldrig testat att baka med.

10. Julbord, med eller utan skinka?
Kan överleva utan, men till nästa Grönlandsjul ska jag nog göra oss en ändå! :-)

11. Kalops, med eller utan rödbetor?
Utan, men absolut med lagerblad, som jag alltid använder till att ”lapa” i mig resterna av själva såsen på tallriken! En gammal grej jag började med som riktigt liten! :-)

12. Potatismos, med eller utan rot- (dvs morötter & kålrötter)?
Utan. Fast jag har inte provat rotmos sedan jag var ganska ung, så kanske det nu är godare än rent potatismos trots allt! :-)

13. Fiskbullar, med eller utan hummersås?
Med. Faktiskt riktigt mums, även om det var min absoluta ”skräckrätt” när jag var liten. *hihi*

14. Surströmming, med eller utan tunnbröd?
Här väljer jag nog att bara äta tillbehöret...! Utan surströmming alltså.

15. Pyttipanna, med eller utan ketchup?
Utan, eller bara med en liten klick att doppa i.


Jag avslutar detta inlägg med ännu något litet att visa. Eller stort, för det är en rätt stark stämma hon har den i New York födda japanska stjärnan Hikaru Utada (också kallad ” Hikki”). Hon skriver sina egna sånger, men här under MTV Unplugged 2001 framförde hon denna cover på U2:s ”With Or Without You” (Med Eller Utan Dig – ja, jag försöker verkligen följa temat här *hihi* ). Tryck på play och njut! :-)